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☆サーモンのカツレツ☆
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☆サーモンのカツレツ☆-レシピのメイン写真

☆サーモンのカツレツ☆

ナカチン
ナカチン @cook_40028373

誕生日に作りました。とっても簡単☆オイルも少なめ。さくさく仕上がります。
このレシピの生い立ち
急いでいたときでも見栄えよくおいしくできました☆

誕生日に作りました。とっても簡単☆オイルも少なめ。さくさく仕上がります。
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☆サーモンのカツレツ☆

ナカチン
ナカチン @cook_40028373

誕生日に作りました。とっても簡単☆オイルも少なめ。さくさく仕上がります。
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材料

4人分
  1. サーモン 4切れ
  2. パン粉、とき卵、小麦粉 適宜
  3. オリーブオイル 適宜
  4. 飾り用のバジル 4枚くらい
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作り方

  1. 1

    鮭に塩をまぶし20分くらいおき、キッチンペーパーで出た水分をきちんとふく。

  2. 2

    コショウをふり、小麦粉、卵、パン粉の順につける。オリーブオイルを大さじ4くらい中火で熱し、きつね色に焼く。出来上がり☆

    • ☆サーモンのカツレツ☆作り方2写真
  3. 3

コツ・ポイント

焼きすぎないこと、、かな。簡単すぎて特にありません(笑)

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ナカチン
ナカチン @cook_40028373
2006/11/18 05:12に公開
料理に目覚めた今日この頃。きれいで、おいしく、簡単な料理をたくさん作りたいと思っています。
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