ツマミグイ食★プルーンの赤ワイン煮
小腹がすいたときに、ポイ！パク！！のツマミグイ食。ほんのちょっとチョコレートをやめて、プルーンで鉄分補給！！
このレシピの生い立ち
TVで、お土産に『プルーンのシナモン煮』を持ってきていました。レシピはまったく知らないけれど、紅茶煮の要領で作りました。スパイスをいろいろ変えてもおいしかったです！！ ※煮る時間は、改良していく予定です。。。
ツマミグイ食★プルーンの赤ワイン煮
小腹がすいたときに、ポイ！パク！！のツマミグイ食。ほんのちょっとチョコレートをやめて、プルーンで鉄分補給！！
このレシピの生い立ち
TVで、お土産に『プルーンのシナモン煮』を持ってきていました。レシピはまったく知らないけれど、紅茶煮の要領で作りました。スパイスをいろいろ変えてもおいしかったです！！ ※煮る時間は、改良していく予定です。。。
アプリでひらく作り方
- 1
シナモン以外を小鍋に入れ、プルーンがかぶるくらいワインを入れる。
- 2
10分くらい弱火で煮たら、スパイス（シナモン）を入れ混ぜ、5分放置。
- 3
瓶に入れて、冷蔵庫で保存。小腹が空いたら、ツマミグイ。
- 4
★ジンジャー★ジンジャーのピリっとする感じがクセになります。
-
- 5
★黒糖★スパイスをいれずに、砂糖を黒糖（分量は同量）に。黒糖のコクがたまりません！ ※残っていたバナナも入れて、煮ました。
-
- 6
クリームチーズと合わせて、パンの中に入れました。やっぱりクリームチーズと合わせるとおいしい。
-
- 7
プルーン2粒、しょうが2切れを大ざっぱに切って、サイダー（130mlくらい）で割りました。しょうががいいアクセントになって、プルーンの甘みもいい感じ☆ノンアルコールワインみたいでおいしいです（＾＾）
-
- 8
⑦のサイダーを紅茶にしてもおいしい☆寒い季節には、体もほっこり（＾○＾）
-
コツ・ポイント
ワインは、安いのでかまいません。１本３００円くらいの果実酒と１００均でプルーンがあれば出来ます！一晩味をなじませたほうが、おいしいけれど、すぐに食べてもおいしい！！
これを刻んで、クリームチーズと混ぜて、トーストに塗っても、絶品★☆
パンのフィリングにも、ぴったり！！
つくれぽ
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