アボカドとトマトのチーズ焼き
GRAPE @cook_40028514
カマンベールチーズととろけるチーズのダブル使い。
そしてトマトの酸味が
アボカドとマッチ☆
クセになりそうな味が
たまりませ～～ん♪
このレシピの生い立ち
アボカドとトマトをサラダにしたところ、ふとチーズ焼きにしてみようと思いつき、やってみたら美味しかったんです。
アボカドとトマトのチーズ焼き
カマンベールチーズととろけるチーズのダブル使い。
そしてトマトの酸味が
アボカドとマッチ☆
クセになりそうな味が
たまりませ～～ん♪
このレシピの生い立ち
アボカドとトマトをサラダにしたところ、ふとチーズ焼きにしてみようと思いつき、やってみたら美味しかったんです。
アプリでひらく作り方
- 1
アボカドは種をとり皮をむいて２センチ角くらいに切る。
プチトマトは半分に切る。 - 2
切ったアボカドとプチトマト、サラダ用のエビをボールに入れ、イタリアンドレッシングを少々入れて下味を付ける。
- 3
マヨネーズとヨーグルトを混ぜてソースを作る。
- 4
２に３のソースと1ｃｍ角くらいに切ったカマンベールチーズを入れて和える。
- 5
４を１人分ずつグラタン皿に入れる。
-
- 6
その上にとろけるチーズ（ピザ用でもスライスチーズでもどちらでもよい）をのせて
トースターで５分程度焼いて焦げ目がついたら出来上がり♪
コツ・ポイント
マヨネーズとヨーグルトのソースと下味のイタリアンドレッシングが
爽やかさな風味をプラス。
カマンベールのコクとトマトの酸味が絶妙です。
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