ガトーショコラ風☆ブラウニー

*+*アカリ*+* @cook_40028437
シンプルなブラウニーだけど、ガトーショコラのようにしっとりとしておいしいんです♪
(砂糖の分量を載せ忘れていました。失礼しました)
このレシピの生い立ち
…覚えてないです(笑)。
けっこう前から作ってるので。。
とりあえずとってもおいしいです。
ガトーショコラ風☆ブラウニー
シンプルなブラウニーだけど、ガトーショコラのようにしっとりとしておいしいんです♪
(砂糖の分量を載せ忘れていました。失礼しました)
このレシピの生い立ち
…覚えてないです(笑)。
けっこう前から作ってるので。。
とりあえずとってもおいしいです。
作り方
- 1
型にバターを塗り小麦粉をはたきます。
型の底に合わせてオーブンペーパーを切り、敷きます。
薄力粉・ベーキングパウダーは合わせてふるっておきます。 - 2
ボウルに刻んだチョコレートを入れ、湯煎をしながら溶かします。
チョコレートが溶けたらバターも加え、溶かします。
そこに牛乳、砂糖、溶き卵を順に加え、泡だて器で混ぜ合わせます。 - 3
ふるった粉類を一度に加え、練らないよう気をつけながら混ぜ合わせます。
- 4
型に流しいれ、カードで平らにならし、170度のオーブンで20分焼きます。
コツ・ポイント
もちろん、クルミやレーズン、
ベリー類やドライフルーツを混ぜ込んでもおいしいです。
焼き時間は目安なので、竹串チェックしながら加減してくださいね。
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