かたまりの豚バラ肉を食べやすい大きさに切り、塩・こしょう・料理酒・すりおろしたにんにくをまぶしておく。

長ネギは斜めに薄切りにし、ごま油・お好みでラー油を混ぜておく。

フライパンに少量の油を熱し、1のお肉を両面こんがり焼く。

【食べ方】
炊きたてのご飯にコチュジャンを好きな量のせ、お肉・ねぎを載せて召し上がれ！！最後に上からごま油を少量かけるとなおGOOD！