市販のドレッシングで★イカリングのマリネ
にゃじり @cook_40027584
青じそドレッシングは重宝します。今日は彼が大好物なイカリングをマリネしちゃいました。おいし～
このレシピの生い立ち
イカ1杯８０円だったので
市販のドレッシングで★イカリングのマリネ
青じそドレッシングは重宝します。今日は彼が大好物なイカリングをマリネしちゃいました。おいし～
このレシピの生い立ち
イカ1杯８０円だったので
作り方
- 1
玉ねぎ、きゅうり、ピーマンは薄切り。イカはさばき、輪切りにして水気を拭き、片栗粉をまぶしておく（ビニール袋でやると汚れません）。
- 2
１の野菜に塩をして水気を出し、青じそドレッシングにつけておく。お好みで酢をたす。
- 3
油を熱し、イカをさっと揚げて揚げたてを２に付け、よく混ぜ冷蔵庫に入れ冷えたら皿に盛る。
コツ・ポイント
はじめに野菜の水分をちょっと抜く事かな
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