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即席きゅうりキムチ
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即席きゅうりキムチ-レシピのメイン写真

即席きゅうりキムチ

ikumi40
ikumi40 @cook_40016859

大量の不ぞろいきゅうり。漬物も良いけどキムチにしてみました。キムチ漬けの素がなかったのでキムチ鍋の素に少し加えて代用しました。

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即席きゅうりキムチ

ikumi40
ikumi40 @cook_40016859

大量の不ぞろいきゅうり。漬物も良いけどキムチにしてみました。キムチ漬けの素がなかったのでキムチ鍋の素に少し加えて代用しました。

大量の不ぞろいきゅうり。漬物も良いけどキムチにしてみました。キムチ漬けの素がなかったのでキムチ鍋の素に少し加えて代用しました。

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材料

2人分
  • きゅうり
  • キムチ鍋の素
  • 生姜すりおろし
  • 豆板醤
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作り方

  1. 1

    キムチ鍋の素に豆板醤、生姜すりおろしを加えて鍋で濃い目に煮詰めます。

  2. 2

    きゅうりを一口大に切ってたっぱに入れ1を入れてよく混ぜ一番置いて出来上がり。

  3. 3

    漬けてる状態。水気が出るので半分ぐらいは捨ててしまいます。(今回は捨てずに豚キムチにつかいました)

    • 即席きゅうりキムチ作り方3写真
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ikumi40
ikumi40 @cook_40016859
2005/08/10 13:48に公開
フードコーディネーター三級美術家?料理研究家?目指すは芸術界のカリスマ主婦・・・。
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このレシピのキーワード

キムチ キュウリ

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