ケチャップ味のポークソテー

ぱみ
ぱみ @cook_40022577

味付けはケチャップだけ。それでもいい味出るんだなぁ~~~(^^)
このレシピの生い立ち
実家の母の味です。

ケチャップ味のポークソテー

味付けはケチャップだけ。それでもいい味出るんだなぁ~~~(^^)
このレシピの生い立ち
実家の母の味です。

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材料

4人分
  1. 豚ロース肉トンカツ用 4枚
  2. 小麦粉 適宜
  3. 塩・こしょう 少々
  4. ピーマン 2個
  5. 玉ねぎ 1/2個
  6. ケチャップ 適宜

作り方

  1. 1

    ●ピーマンと玉ねぎ●1cm位の細さに切り、油を敷いたフライパンで炒めたらケチャップ(少量)で味付ける。

  2. 2

    ●豚肉●筋を切り、軽く叩いて半分に切る(切らなくても・・・切った方が食べやすい)。塩・こしょうしてから小麦粉をまぶし、ソテーする。焼きあがったらケチャップ(割としっかり)で味付ける。

  3. 3

    1と2を合わせたら出来上がり!

コツ・ポイント

なんにも凝ってなくってゴメンナサイ・・・

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ぱみ
ぱみ @cook_40022577
に公開
■家族■ 大学生の3姉妹末っ子と、ロシアンブルーの猫との ふたり+1匹暮らし。■お料理■ シンプルに。ちょっぴり薄味。 手捏ねが大好き♡
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