ロコモコ【ハンバーグ】v(｡･ω･｡)ｨｪｨ♪

Name: ロコモコ【ハンバーグ】v(｡･ω･｡)ｨｪｨ♪
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ハンバーグ 2個; ごはん 適量; たまねぎ １/2個; にんじん ４ｃｍ; さやいんげん 6本; 塩コショウ 少々; たまご 2個; ★水 ８０ｃｃ; ★しょうゆ 小１; ★ケチャップ 大２; ★ソース 大１; ★酒 大１; ★みりん 大１; ★砂糖 小１

yaichin @cook_40012775

いつもはお店で食べるロコモコをおうちで作ってみました♪ワンプレートでお手軽です。今回はハンバーグで作ってみました。ハンバーグのレシピは別にアップしました！
このレシピの生い立ち
近くのお店のロコモコがとってもおいしくておうちでもできないかと思って作ってみました。ハンバーグのアレンジにも！！

ロコモコ【ハンバーグ】v(｡･ω･｡)ｨｪｨ♪

yaichin @cook_40012775

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材料

2人分

ハンバーグ 2個
ごはん適量
たまねぎ１/2個
にんじん４ｃｍ
さやいんげん 6本
塩コショウ少々
たまご 2個
★水８０ｃｃ
★しょうゆ小１
★ケチャップ大２
★ソース大１
★酒大１
★みりん大１
★砂糖小１

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作り方

1

にんじんはマッチ棒位の細切りにする。たまねぎは薄切りにする。
2

インゲンは固めに塩ゆでし、４ｃｍ長さに切る。
3

フライパンでにんじん、たまねぎをいため、しんなりしてきたらインゲンを加え塩こしょうしておく。
4

卵は半熟の目玉焼きにしておく。
5

フライパンでハンバーグを焼き、焼けたら取り出し、★印の調味料を加え、とろみがつくまで煮込む。
6

盛り付けたご飯の上に野菜、ハンバーグ、目玉焼き、ソースを盛り付けて完成！！

コツ・ポイント

牛肉、鶏肉でもアレンジオッケー！野菜もおうちにあるものでオッケー！！レタスなどサラダ向きの野菜を生のまま使ってもおいしい！

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つくれぽ

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yaichin @cook_40012775

2005/09/18 11:22に公開

たくさんの人においしい笑顔を届けたい♪そんな思いで毎日活動していますゆる～く　マイペースで　クックパッドと付き合っています調理学校卒業後　調理関係の仕事に従事していました幼稚園・保育園・小学校の献立作成や調理　集団調理関係　料理教室の講師　料理教室主催など・・・今は希望に応じて家庭料理中心の少人数料理教室を開催して　おいしい笑顔を届けています

このレシピのキーワード

ロコモコハンバーグいんげんにんじん卵酒玉ねぎご飯ケチャップ

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