大根は5㎜の厚さの輪切りにし、耐熱器に並べラップをしてレンジでチン（3分ぐらい）※すこしシンナリするまでレンジして下さい。

フライパンにオリーブ油を熱し、①の大根を焼く。焼き色が付いたら裏返し、粉チーズをふりかけ粉チーズが溶けたら出来上がり。