全ての具材です。ちなみに、ご飯は今炊いていまーす！

フライパンに鶏肉を皮目から入れ(フライパンには油は引きません）弱火にかけておきます。その間に全ての具材を細かく切ります。鶏肉からどんどん油が出てきて、香ばしい香りがしてきますよー♪

十分に火が通って、皮もぱりぱりになった鶏肉をフライパンから上げて、細かく切ります。その間に他の具材を、鶏肉から出て来たたっぷりの油で炒めます。具材がしんなりしたら、鶏肉も戻します。

フライパンの真ん中に、炊きたてご飯を投入します♪　具材の旨みがご飯とよくなじむように、弱火で5分くらい炒めます。全体がよく混ぜられたら、中火にして味加減をみながら塩こしょうをします。

いよいよケチャップを投入！
1回目投入は中火のままで、切る様に混ぜる。焦げないように手早く!!がポイント。
2回目投入と同時に強火にして1分間、手早く混ぜる。ご飯がプチプチ音を立て始めたら出来上がり♪

出来上がりはこんな感じ！あつあつでいっただっきまーす☆