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◇きなこびすこってぃ◇
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◇きなこびすこってぃ◇-レシピのメイン写真

◇きなこびすこってぃ◇

はちこ。
はちこ。 @cook_40020599

油分なしのガリガリビスコッティです。きなことゴマの相性って素敵。

油分なしのガリガリビスコッティです。きなことゴマの相性って素敵。

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◇きなこびすこってぃ◇

はちこ。
はちこ。 @cook_40020599

油分なしのガリガリビスコッティです。きなことゴマの相性って素敵。

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材料

中15本
  • 黒ごまきな粉くん(きな粉) 50g
  • 全粒粉(薄力粉) 100g
  • B.P. 小さじ1
  • 砂糖 50g
  • 卵 1個
  • 牛乳 大さじ2~3
  • ゴマ(白でも黒でも) お好みで
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作り方

  1. 1

    下準備。
    ◇オーブンを170度に予熱しておく。
    ◇粉類は合わせてふるっておく。

  2. 2

    ふるった粉類に砂糖→卵→牛乳の順で加え、混ぜ合わせる。牛乳は様子を見ながら、生地が一まとめになるくらい。

  3. 3

    生地を厚さ1cmぐらいにし、予熱したオーブンで約20分焼く。一旦取り出し、幅1cm(15等分)ぐらいに切り分ける。切った面を上にし150度に下げたオーブンで10分。裏返してまた10分。

  4. 4

    「黒ごまきな粉くん」。賞味期限が切れてしまっていたので、焼き菓子用決定。

    • ◇きなこびすこってぃ◇作り方4写真

コツ・ポイント

「黒ごまきな粉くん」の代わりに普通のきな粉とゴマでも。湿気る前に、早めにお召し上がり下さい。

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はちこ。
はちこ。 @cook_40020599
2005/08/02 23:42に公開
甘い物はあまり得意ではないですが、作って喜んでもらうのは好き♡
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このレシピのキーワード

ビスコッティ きな粉 牛乳 薄力粉 卵 全粒粉 ゴマ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17444923
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