なんちゃってタンドリーチキン
リカミント @cook_40022517
本当のタンドリーチキンは・・・いろんなスパイス＆ヨーグルトで味付けし、タンドールで焼きますよねぇ～
コレは、カレー粉をメインにしてますのでお手軽！！漬け込んでオーブンで焼くだけの簡単メニューです！！
このレシピの生い立ち
スパイスをあまり使わなくても簡単に出来るタンドリーチキンを！ということで考えたレシピです
なんちゃってタンドリーチキン
本当のタンドリーチキンは・・・いろんなスパイス＆ヨーグルトで味付けし、タンドールで焼きますよねぇ～
コレは、カレー粉をメインにしてますのでお手軽！！漬け込んでオーブンで焼くだけの簡単メニューです！！
このレシピの生い立ち
スパイスをあまり使わなくても簡単に出来るタンドリーチキンを！ということで考えたレシピです
作り方
- 1
鶏肉は、食べやすい大きさに切り、塩・コショウ・レモン汁をもみこむ。
- 2
ビニール袋にヨーグルト・カレー粉・チリパウダー・ナツメグ・黒胡椒・ニンニク・ショウガ・パプリカを入れ、袋の外からもんで混ぜ、そこに鶏肉を入れて漬け込む。
- 3
オーブンの天板にクッキングシートを敷き、鶏肉を並べ、２００℃のオーブンで２０分焼く。
コツ・ポイント
漬け込み時間は、１時間以上
出来れば半日ぐらいつけてください。。。
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ヨーグルトとカレー粉でまろやか、かつスパイシーなタンドリーチキンです。ご飯にもお酒にも、良く合います。ガッツリ肉料理。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17445058
