なんちゃってタンドリーチキン

Name: なんちゃってタンドリーチキン
Yield: 2～4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏モモ肉 ２枚; ヨーグルト １カップ; カレー粉 大さじ２; ナツメグ 少々; パプリカ 小さじ１; チリパウダー 小さじ１; 黒胡椒 少々; すりおろしニンニク 小さじ１～２; すりおろしショウガ 小さじ１～２; レモン汁 小さじ２; 塩 少々; コショウ 少々

リカミント @cook_40022517

本当のタンドリーチキンは・・・いろんなスパイス＆ヨーグルトで味付けし、タンドールで焼きますよねぇ～
コレは、カレー粉をメインにしてますのでお手軽！！漬け込んでオーブンで焼くだけの簡単メニューです！！
このレシピの生い立ち
スパイスをあまり使わなくても簡単に出来るタンドリーチキンを！ということで考えたレシピです

なんちゃってタンドリーチキン

リカミント @cook_40022517

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材料

2～4人分

鶏モモ肉２枚
ヨーグルト１カップ
カレー粉大さじ２
ナツメグ少々
パプリカ小さじ１
チリパウダー小さじ１
黒胡椒少々
すりおろしニンニク小さじ１～２
すりおろしショウガ小さじ１～２
レモン汁小さじ２
塩少々
コショウ少々

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作り方

1

鶏肉は、食べやすい大きさに切り、塩・コショウ・レモン汁をもみこむ。
2

ビニール袋にヨーグルト・カレー粉・チリパウダー・ナツメグ・黒胡椒・ニンニク・ショウガ・パプリカを入れ、袋の外からもんで混ぜ、そこに鶏肉を入れて漬け込む。
3

オーブンの天板にクッキングシートを敷き、鶏肉を並べ、２００℃のオーブンで２０分焼く。

コツ・ポイント

漬け込み時間は、１時間以上
出来れば半日ぐらいつけてください。。。

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つくれぽ

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リカミント @cook_40022517

2005/09/25 10:46に公開

数十年前に東京に人間の女として発生＾＾その後両親＆兄と共に熊本へ～！でっかい阿蘇とでっかい熊本城に見守られながら、でっかく育ちました♪現在は、温泉三昧の別府に在住。主人と愛犬ミントと２世帯住宅にて同居中のお気楽主婦です＾０＾http://rikamint.blog47.fc2.com/こちらでブログやってます＾＾興味があったら遊びに来てね～♪

このレシピのキーワード

タンドリーチキンパプリカ鶏もも肉カレー粉ヨーグルトしょうが

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