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でっかいグリグリサーモン-レシピのメイン写真

でっかいグリグリサーモン

New York Lover
New York Lover @cook_40024582

んっまーっい!!お魚はほんと、皮の近くは甘味とFatがあってうまいねぇー。たまたま切り身を切られた後のサーモンをもらったので、グリルで焼いちゃいました。

んっまーっい!!お魚はほんと、皮の近くは甘味とFatがあってうまいねぇー。たまたま切り身を切られた後のサーモンをもらったので、グリルで焼いちゃいました。

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でっかいグリグリサーモン

New York Lover
New York Lover @cook_40024582

んっまーっい!!お魚はほんと、皮の近くは甘味とFatがあってうまいねぇー。たまたま切り身を切られた後のサーモンをもらったので、グリルで焼いちゃいました。

んっまーっい!!お魚はほんと、皮の近くは甘味とFatがあってうまいねぇー。たまたま切り身を切られた後のサーモンをもらったので、グリルで焼いちゃいました。

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材料

サーモン2匹
  • 切り身を切られた後の残りのサーモン 2匹
  • ブラックペッパー 適量
  • 塩 少々(ダイエット中だから!)
  • タイム 適量
  • セージ 適量
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作り方

  1. 1

    サーモンはあまりにでかいとグリルに乗り切らないので、半分に切る。

  2. 2

    ブラックペッパー・塩・タイム・セージを両面にしっかりとふりかける。

  3. 3

    グリルでしっかりと焼く。

コツ・ポイント

魚臭さを消すためだけではなく、甘味をそのまま大事にしたかったから、調味料ふりかけてグリルで焼いただけ!もう食べられる事はないかもしれないけど・・・

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New York Lover
New York Lover @cook_40024582
2005/09/06 02:18に公開
おいしいもんは幸せ♪
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このレシピのキーワード

切り身 サーモン セージ

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