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グリル機能付レンジで焼き鳥
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グリル機能付レンジで焼き鳥-レシピのメイン写真

グリル機能付レンジで焼き鳥

ねむー
ねむー @cook_40030210

おうちで簡単に焼き鳥が出来ました。
外で食べるよりおうちのほうがビールも美味しくなるよ♪
このレシピの生い立ち
電子レンジを活用できないかな~とおもって作ってみました。

おうちで簡単に焼き鳥が出来ました。
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グリル機能付レンジで焼き鳥

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ねむー @cook_40030210

おうちで簡単に焼き鳥が出来ました。
外で食べるよりおうちのほうがビールも美味しくなるよ♪
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材料

2人分
  • とりもも肉 300g(24等分)
  • ねぎ 2本
  • しょうゆ 大さじ4
  • みりん 大さじ3
  • 砂糖 大さじ2
  • 酒 大さじ2
  • 油 大さじ1
  • アルミホイル 丸皿分1枚
  • 竹串 8本
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作り方

  1. 1

    鶏肉は24等分、ねぎは3センチぐらいに切る

  2. 2

    ビニール袋にしょうゆ・みりん・砂糖・酒を入れ、それに1の肉とねぎを入れたら揉みこんで馴染ませ、冷蔵庫で1時間ぐらい置きます。

  3. 3

    レンジの丸皿にアルミホイルを敷き、油を薄く塗ります。(キッチンペーパーを使うと便利かも)

  4. 4

    冷蔵庫で寝かせた肉とねぎのビニール袋を出し、竹串8本にそれぞれを刺す。
    それをアルミホイルをしいた丸皿に並べる

  5. 5

    レンジのグリルモードで約16分焼き、その後、串を裏返して漬け込んでおいたタレを少し全体にかけ、さらに11分焼く。

コツ・ポイント

グリル機能付レンジを使うと簡単です。焼いている間にほかのメニューも作れます^^

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ねむー
ねむー @cook_40030210
2005/09/25 10:07に公開
特別得意なものはないけど、なにをつくるか考えたり、料理を作っている時間はとっても大好きです。
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