グリル機能付レンジで焼き鳥
ねむー @cook_40030210
おうちで簡単に焼き鳥が出来ました。
外で食べるよりおうちのほうがビールも美味しくなるよ♪
このレシピの生い立ち
電子レンジを活用できないかな~とおもって作ってみました。
グリル機能付レンジで焼き鳥
おうちで簡単に焼き鳥が出来ました。
外で食べるよりおうちのほうがビールも美味しくなるよ♪
このレシピの生い立ち
電子レンジを活用できないかな~とおもって作ってみました。
作り方
- 1
鶏肉は24等分、ねぎは3センチぐらいに切る
- 2
ビニール袋にしょうゆ・みりん・砂糖・酒を入れ、それに1の肉とねぎを入れたら揉みこんで馴染ませ、冷蔵庫で1時間ぐらい置きます。
- 3
レンジの丸皿にアルミホイルを敷き、油を薄く塗ります。(キッチンペーパーを使うと便利かも)
- 4
冷蔵庫で寝かせた肉とねぎのビニール袋を出し、竹串8本にそれぞれを刺す。
それをアルミホイルをしいた丸皿に並べる - 5
レンジのグリルモードで約16分焼き、その後、串を裏返して漬け込んでおいたタレを少し全体にかけ、さらに11分焼く。
コツ・ポイント
グリル機能付レンジを使うと簡単です。焼いている間にほかのメニューも作れます^^
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その他のレシピ
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