玉ねぎ・ピーマンはみじん切りにしてボウルに入れる。

1のボウルの上にざるをのせトマト缶をざるに出す。ざるに残ったトマトは小さく刻んでボウルに入れる。

ボウルに塩・オリーブオイルを入れて混ぜる。　チリパウダー・一味唐辛子・タバスコはお好みで入れてできあがり。