鍋に蒸し鶏(鶏胸肉を少なめの酒・水で蒸し茹でにしたもの）の茹で汁と、バター、ミックスベジタブル(冷凍)を入れ沸騰させる。

冷ごはんを入れ、トマトをおろし金ですりおろしながら入れる。

塩･コショウで調味して、蒸し鶏を加えれば出来上がり♪
仕上にパセリをのせました。