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簡単♪豚肉ともやしの蒸し焼き(*^^)
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簡単♪豚肉ともやしの蒸し焼き(*^^)-レシピのメイン写真

簡単♪豚肉ともやしの蒸し焼き(*^^)

なないろ０
なないろ０ @cook_40027944

フライパンでどーん♪土鍋でそのまま食卓へ(*^▽^*)油は使わないのでダイエットにも♪給料日前にお勧め♪
このレシピの生い立ち
昔勤めていた旅館の朝食に出していたものを自分なりにアレンジしました。てるみーたさんの豚肉と水菜の重ね蒸し物をみてこのレシピを思い出しました☆

フライパンでどーん♪土鍋でそのまま食卓へ(*^▽^*)油は使わないのでダイエットにも♪給料日前にお勧め♪
このレシピの生い立ち
昔勤めていた旅館の朝食に出していたものを自分なりにアレンジしました。てるみーたさんの豚肉と水菜の重ね蒸し物をみてこのレシピを思い出しました☆

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簡単♪豚肉ともやしの蒸し焼き(*^^)

なないろ０
なないろ０ @cook_40027944

フライパンでどーん♪土鍋でそのまま食卓へ(*^▽^*)油は使わないのでダイエットにも♪給料日前にお勧め♪
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昔勤めていた旅館の朝食に出していたものを自分なりにアレンジしました。てるみーたさんの豚肉と水菜の重ね蒸し物をみてこのレシピを思い出しました☆

フライパンでどーん♪土鍋でそのまま食卓へ(*^▽^*)油は使わないのでダイエットにも♪給料日前にお勧め♪
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材料

３人分
  • 豚肉バラ肉（好きな部位で） 好きなだけ
  • もやし ２袋(二人分は１袋）
  • かいわれ １P
  • 塩、こしょう 少々
  • ポン酢 お好みのものを
  • ごまだれ おこのみで
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作り方

  1. 1

    かいわれは根を切ってもやしと一緒に洗ってザルにあげておく。
    豚肉は食べやすい大きさに切っておく

    • 簡単♪豚肉ともやしの蒸し焼き(*^^)作り方1写真
  2. 2

    もやしとかいわれはフライパンか土鍋に入れて、そのうえに豚肉を並べる

    • 簡単♪豚肉ともやしの蒸し焼き(*^^)作り方2写真
  3. 3

    蓋をして弱火で蒸し焼きにする。湯気が出て来たら蓋を開けて豚肉の色が変わったら完成♪お好みのポン酢、ごまだれで食べてね♪

    • 簡単♪豚肉ともやしの蒸し焼き(*^^)作り方3写真

コツ・ポイント

火加減は弱火で♪後はほったらかしですｗ
あたしは青じそポン酢で食べるのがすき♪
最近この中にえのきを入れたりニラを入れたりしてます＾＾
きゃべつを入れてもＯＫですよ＾＾

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なないろ０
なないろ０ @cook_40027944
2006/12/21 13:48に公開
2012年８月結婚して旦那の親と同居開始ヾ(´▽｀*;)ゝ"お金をかけず美味しいもの食べたい(o^−^o)
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