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♪甘エビ~のカルパッチョ♪
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♪甘エビ~のカルパッチョ♪-レシピのメイン写真

♪甘エビ~のカルパッチョ♪

chii3siawase
chii3siawase @cook_40030243

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材料

  • 甘エビ 1パック
  • 甘エビの子 適量
  • オリーブオイル 適量
  • ハーブ 適用
  • 塩・コショウ 適量
  • 大根 適量
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作り方

  1. 1

    甘エビは殻をむき、子と分けておきます。

  2. 2

    子にオリーブオイルと塩・コショウをまぜドレッシングを作ります。

  3. 3

    大根の千切りを作り、お皿の真ん中に乗せます。

  4. 4

    甘エビを盛り付け、2のドレッシングをかけ、ハーブをちらして出来上がり☆

コツ・ポイント

甘エビのみそと甘エビと子のドレッシングでシャンパンのすすむ一品。カラーが赤と緑でクリスマスが盛り上がります♪

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chii3siawase
chii3siawase @cook_40030243
2006/12/24 09:52に公開
はじめましてo(*^▽^*)oお料理大好き♪のchii3siawaseと申します。私のレシピでは普段着系簡単なレシピ&オサレ系おもてなし料理まで、色々レシピをご紹介いたします。キーワードは美味しい!ワインと日本酒が大好き♪なのでお酒に合うメニューもちらほらっ☆宜しくお願いいたしますっ!
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