まめ餅
フラワーはながっぱ @cook_40029235
今日は、我が家の持ちつき大会♪親戚の皆さんと「ぺったんぺったん」します♪
普通の白いのし餅もよいですが、青海苔やピーナッツを入れた『まめ餅』はおやつ感覚で食べれるお正月の定番です。
このレシピの生い立ち
毎年恒例の美味しい餅なので、レシピに取り上げてみました。
まめ餅
今日は、我が家の持ちつき大会♪親戚の皆さんと「ぺったんぺったん」します♪
普通の白いのし餅もよいですが、青海苔やピーナッツを入れた『まめ餅』はおやつ感覚で食べれるお正月の定番です。
このレシピの生い立ち
毎年恒例の美味しい餅なので、レシピに取り上げてみました。
作り方
- 1
ふかしたもち米に☆を加えペッタンペっタンと付きます。
- 2
細長く伸ばして出来上がりです。
半日くらい置き、冷えて硬くなったらスライスします。 -
- 3
コツ・ポイント
時間がたつと、餅が平たくなってしまうので、伸ばす時はなるべく小指に力を入れて持ちの底からすくいあげるように伸ばすと形が良くなります。
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