旨！辛！きんちゃく餅

Name: 旨！辛！きんちゃく餅
Yield: ４個分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 餅 ４個; あぶらあげ ２枚; エバラ焼肉のたれ 大さじ4; キムチのもと 大さじ1; 水 200ｃｃ

旨くて辛い巾着餅です！お餅がとろ～っとうますぎ～！
このレシピの生い立ち
巾着餅って、普通の甘辛しか食べたことがなくて、新しい味でお酒のつまみになるように考えてみました！めちゃうまい！味は、濃いめです。薄味が好きな方は、減らしてね。

材料

４個分

1

油揚げを湯どうし（分量外）する。それを半分に切り、餅を一個入れて、つまようじで閉じる。
2

フライパンに全部を入れて蓋をして、強火で５分煮る。蓋を取り(火はそのまま）巾着餅をひっくりかえしながら煮る。５分くらい煮ると餅がやわらかくなって出来上がり！
3

餅は、３×５センチくらいのものでした。焼肉のたれは、にんにくなど入ってるこってり味が、おすすめです！
油揚げは、手あげ風のほうが厚みがあっておいしいですよ！

とろです @cook_40023443

2006/12/14 09:14に公開

【きまぐれ食堂】(´Θ｀)ｶｶｶ↓ここにいるよhttps:www.instagram.com/kyoumoiihini1003

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