たっぷりレンコンの簡単炊き込みご飯

Name: たっぷりレンコンの簡単炊き込みご飯
Cuisine: 日本語
Ingredients: レンコン ２分の１; 人参 ２分の１; オイスターソース 大さじ２; 醤油 大さじ２; お米 ２合; 黒胡麻 適量

時間が無くても、オイスターソースとお醤油で、簡単に炊き込みご飯が作れます♪
このレシピの生い立ち
レンコン農家の方に教えて頂いたメニューです。
その方は、レンコン１節分を入れて作ると言っていました。お好みで分量は変えてみて下さいね。

材料

作り方がシンプルなので、オイスターソースとお醤油は調味料（アミノ酸等）が入っていない商品を使って下さい！（かなりお味の違うものになります）
具材は、他にキノコなどお好みで加えても美味しいです。
お米３合で作る場合は、オイスターソース大さじ３・醤油大さじ３にすると大丈夫です♪

かよsan @cook_40027987

2006/12/14 05:24に公開

３人の子育て中のママです。家族には、私が出来る範囲で、安全な食事やおやつを食べて欲しい！と、日々頑張っています♪今日は、何を作ろうかな？

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