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たっぷりほうれん草と玉子のパスタ♪
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たっぷりほうれん草と玉子のパスタ♪-レシピのメイン写真

たっぷりほうれん草と玉子のパスタ♪

★チャコ姫★
★チャコ姫★ @cook_40023422

たっぷりのほうれん草を使ったパスタです♪ちょっぴり甘めの味付けがメチャ美味(^￢^)作り方はすごく簡単！！ぜひお試しあれ
このレシピの生い立ち
ほうれん草を玉子でとじたものを以前から作っていたので、それをパスタと合わせたらどうかな？と思ったから(*^^)

たっぷりのほうれん草を使ったパスタです♪ちょっぴり甘めの味付けがメチャ美味(^￢^)作り方はすごく簡単！！ぜひお試しあれ
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たっぷりほうれん草と玉子のパスタ♪

★チャコ姫★
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たっぷりのほうれん草を使ったパスタです♪ちょっぴり甘めの味付けがメチャ美味(^￢^)作り方はすごく簡単！！ぜひお試しあれ
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材料

２人分
  • パスタ ２００ｇ
  • ほうれん草 ２束
  • 卵 ３個
  • ○醤油 大さじ４
  • ○砂糖 大さじ２
  • ○だしの素 小さじ１
  • サラダ油 大さじ１
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作り方

  1. 1

    パスタはたっぷりのお湯に塩を入れて茹でておく。（我が家ではこういう容器を使ってレンジで茹でています）

    • たっぷりほうれん草と玉子のパスタ♪作り方1写真
  2. 2

    ほうれん草は綺麗に洗ってから、４ｃｍ幅に切る。

    • たっぷりほうれん草と玉子のパスタ♪作り方2写真
  3. 3

    フライパンを熱したら油を引き、②を入れて炒めて○で味付けする。

    • たっぷりほうれん草と玉子のパスタ♪作り方3写真
  4. 4

    ③に卵を溶いてまわし入れる。

    • たっぷりほうれん草と玉子のパスタ♪作り方4写真
  5. 5

    玉子が半熟になったら、火を消す。茹であがったパスタをいれてすばやくざっくりと混ぜる。

    • たっぷりほうれん草と玉子のパスタ♪作り方5写真
  6. 6

    器に盛りつけたら出来上がり♪

    • たっぷりほうれん草と玉子のパスタ♪作り方6写真

コツ・ポイント

玉子とパスタを絡めるときは半熟状態の時がいいかな。で、すぐに火を消してね。火が通り過ぎると玉子がポロポロになっちゃうから(^▽^;)

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★チャコ姫★
★チャコ姫★ @cook_40023422
2007/01/09 06:56に公開
和歌山在住の家事手伝い女です(ﾟ艸ﾟ*)実家で居候の身なので、毎日家族の夕飯作り頑張ってますよ～(・´Д｀・)'`ァおかげでいろんな料理がつくれるようになりました♡
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このレシピのキーワード

パスタ ほうれん草 卵

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