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簡単♪あさりと菜の花の炊き込みごはん
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簡単♪あさりと菜の花の炊き込みごはん-レシピのメイン写真

簡単♪あさりと菜の花の炊き込みごはん

まほじょ
まほじょ @cook_40020851

丸美屋ソフトふりかけ<あさり佃煮風>を使った手間いらずの炊き込みごはんです!
このレシピの生い立ち
丸美屋のふりかけを使ったレシピ募集用に考えたものです!

丸美屋ソフトふりかけ<あさり佃煮風>を使った手間いらずの炊き込みごはんです!
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簡単♪あさりと菜の花の炊き込みごはん

まほじょ
まほじょ @cook_40020851

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材料

  • あさり佃煮風(ソフトふりかけ) 1袋半~2袋
  • ●こぶだし(顆粒) 小さじ1
  • ●酒 大さじ1
  • 白米 2合
  • 菜の花 1/3束
  • こぶだし(顆粒) 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    洗ったお米に通常量の水を入れ、大さじ1杯分の水を取って、変わりに同量の●酒を足し、●こぶだしとあさりのソフトふりかけをお好み量加え炊く。

    • 簡単♪あさりと菜の花の炊き込みごはん作り方1写真
  2. 2

    炊ける間に、菜の花を塩ひとつまみ入れた熱湯で茹で、茹で上がったら水気を切ってこぶだし(小さじ1/2)をふりかけて馴染ませておく。

    • 簡単♪あさりと菜の花の炊き込みごはん作り方2写真
  3. 3

    ごはんが炊き上がったら、菜の花の水気をしぼってざく切りしたものを加え、さっくり混ぜる。

    • 簡単♪あさりと菜の花の炊き込みごはん作り方3写真
  4. 4

    おにぎりにしてもいいですよ♪

    • 簡単♪あさりと菜の花の炊き込みごはん作り方4写真

コツ・ポイント

ソフトふりかけを使うので、味付けの手間はいりません!味加減は1袋半で上品なあっさり味です。しっかり味は2袋を入れてください。菜の花にこぶだしを振りかけておくと旨みが増します。

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まほじょ
まほじょ @cook_40020851
2007/01/09 06:53に公開
横浜在住。生まれながらの食いしん坊!? 好奇心旺盛なO型気質。旅行好きな夫婦であちこち=3スポーツクラブでフラ&ジャズダンスなどを楽しんでます♪姉(ほしるん)ともゆったりペースでクック活動中!!【取得資格】10'9月 ジュニア野菜ソムリエ      11'12月 ジュニア調味料マイスター      
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このレシピのキーワード

ご飯 菜の花 ふりかけ 酒 アサリ

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