簡単・即席♪鰻ご飯
AMERICANGIRL @cook_40027224
アメリカでは、中々新鮮な鰻が買えない・・・。冷凍鰻しかない・・・。冷凍鰻を美味しく食べれる方法はこれがぴか一です☆
このレシピの生い立ち
栗原はるみさんがテレビで作ってました。彼女は、土鍋を使ってました。具も五目飯並に入れていました。
簡単・即席♪鰻ご飯
アメリカでは、中々新鮮な鰻が買えない・・・。冷凍鰻しかない・・・。冷凍鰻を美味しく食べれる方法はこれがぴか一です☆
このレシピの生い立ち
栗原はるみさんがテレビで作ってました。彼女は、土鍋を使ってました。具も五目飯並に入れていました。
作り方
- 1
米・鰻・ベジタブル・だし・醤油・みりん・酒・砂糖を鍋か炊飯器へ。２０分ほど放置。
-
- 2
鍋を使うならば・・・１０分程炊き、１０分程蒸らします。鰻をつぶすように混ぜ合わせて出来上がり☆
-
コツ・ポイント
出来るだけ、鍋や土鍋で作った方が美味しいような気がする。１０分でできますしね。
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