しらたきが主役★カレーべーじゃが
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献立、しょうゆ味がバッティングしませんか？ダイエッター必須アイテムしらたきたっぷり入れた洋風肉じゃがです
このレシピの生い立ち
夕飯出来あがって【あら！しょうゆ味ばかり。。。】ってこと多いので重ならないようカレー味に♪
しらたきが主役★カレーべーじゃが
献立、しょうゆ味がバッティングしませんか？ダイエッター必須アイテムしらたきたっぷり入れた洋風肉じゃがです
このレシピの生い立ち
夕飯出来あがって【あら！しょうゆ味ばかり。。。】ってこと多いので重ならないようカレー味に♪
作り方
- 1
芋を８等分くらい人参を半月切りインゲンは３等分タマネギは６等分にする。
ベーコンは適当にカット。
しらたきは適当な長さに切る - 2
いも・人参をラップして３分チン。少なめの油でさっと炒めたらカレーパウダーを振り入れ良く炒めてひたひたの湯を加え、しらたき・タマネギ・コンソメ・砂糖・みりんを入れてひと煮たちさせる
-
- 3
味を見ながら塩を入れて調整して蓋をして煮る。火が通ったらコショウ・ベーコン・冷凍インゲンを入れて仕上げる
コツ・ポイント
汁気少なめに作っています
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