電子レンジで簡単プリン・改
電子レンジで簡単に作るプリン。
電子レンジの弱で調節しながら加熱。
作り方
- 1
卵と砂糖をすり混ぜる。
牛乳とバニラエッセンスも加えてよく混ぜる。
(あまり泡立てないように注意) - 2
1 を茶漉しなどでこしながらカップに入れる。
- 3
真ん中に穴を開けたアルミホイルでふたをして、電子レンジの弱で5分加熱する。
- 4
固まり具合を見ながら、1分ずつ追加加熱する。
表面がふるふるっと固まって、ちょっと早いかな、と言う程度でやめる - 5
粗熱が取れるまでアルミのふたをしたまま放置。
- 6
ラップをして冷蔵庫で冷やしたらできあがり。
- 7
※20260515:追記 違う電子レンジで作ったところ、500W3分半後、180度向きを変えて+30秒で完成。
コツ・ポイント
電子レンジによって加熱時間が違ってくるとは思います。
2~4個くらいまでならまとめて加熱しても大丈夫です(加熱時間は長くなります)。
電子レンジで加熱すると加熱時間が終わってもしばらくは固まり続けていますので、早めに切り上げるのがよいかと。
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