野菜モリモリ☆タコス風
野菜いっぱい食べたい＆辛いもの食べたぁ～くて作りました 笑
このレシピの生い立ち
辛キチな私なので、憧れていたレシピです 笑
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに小麦粉・水・卵を加えて混ぜ、混ざった所でオリーブオイルを混ぜる（焼く時の為）
☆のソースは混ぜておく。キャベツは千切りにする。 - 2
フライパンを熱し生地を焼いていく。生地を流し入れたら均等に薄く伸ばし、両面こんがり焼いていく。焼けたら皿に取っておく。
- 3
生地を焼いたフライパンで挽き肉を炒める。（余熱で火は通ります。）
☆のソースと挽き肉を混ぜる。 - 4
生地に山盛りのキャベツを乗せ、辛いソースをかけて巻いたら出来上がり♪
コツ・ポイント
生地を焼く時はフッ素加工の物を使うと、生地に入れた油だけで綺麗に焼けます。生地の感じはさらさらな感じのほうが上手に焼けるかと。
焼いた後トースターで加熱すると更にパリパリになるので美味しかったです(＃^.^＃)
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