バターは室温に戻しておく。
リンゴは８等分してから、くし型にスライスし、塩水（分量外）につけておく。

バターをボールにいれ、泡だて器でクリーム状になるまで混ぜる。砂糖を加え、白っぽくなるまで混ぜる。

卵を加えて混ぜ、水を切ったリンゴとヨーグルトを加えてゴムベラで混ぜ合わせる。

薄力粉とベーキングパウダーを合わせて振るい入れ、さっくりと混ぜる。型に流し、１８０℃のオーブンで３０分ほど焼く。
竹串を刺して、生地が付いてこなければ出来上がり。