林檎の香りいっぱいの簡単アップルパイ☆
れもん姫 @cook_40030308
りんごとカスタードの甘さがいい感じ☆どんどん食べちゃいそうなので、食べ過ぎに注意！？
このレシピの生い立ち
ブログで知り合った友人に教えてもらったレシピを少しアレンジしました。男性に人気があるアップルパイです♪
林檎の香りいっぱいの簡単アップルパイ☆
りんごとカスタードの甘さがいい感じ☆どんどん食べちゃいそうなので、食べ過ぎに注意！？
このレシピの生い立ち
ブログで知り合った友人に教えてもらったレシピを少しアレンジしました。男性に人気があるアップルパイです♪
アプリでひらく作り方
- 1
☆りんご煮☆
りんごは皮を残したまま、２～３ｍｍの厚さにスライスする。ボウルにスライスしたりんごと砂糖、レモン汁を入れ、しばらく置いておく。 - 2
約１０分電子レンジ（１０００Ｗ）にかけて、りんごを煮る。
りんごを冷ましておく。 - 3
☆カスタードクリーム☆
卵以外の材料をボウルに入れよくかき混ぜる。混ざったら卵も入れ、さらによく混ぜる。一度、こしきでこす。 - 4
耐熱ボウルに入れ、電子レンジ（１０００Ｗ）で約１分加熱する。取り出して泡だて器でよく混ぜ、また、１分加熱する。とろみが出てきたら、３０秒おきにこの作業を繰り返す。（トータルで５分繰り返す）バニラエッセンスを入れる。
- 5
冷凍パイシートを解凍し、パイ皿に敷き、フォークなどでピケをつけて１９０度で約２０分焼く。カスタードクリームとりんご煮をのせて、さらに１０分焼いて、できあがり☆
りんごの香りいっぱいでおいしいですよ！
コツ・ポイント
電子レンジを使ってできるので、かなり簡単です。今回は冷凍のパイシートを２枚重ねて作りました。パイ生地から作ったらもっとおいしいかも♪
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