豆腐と糸こんで♪ヘルシーおかず★

Name: 豆腐と糸こんで♪ヘルシーおかず★
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豆腐 1/2丁; 糸こんにゃく 1/2袋; 生姜（みじん切り） １かけ; ◎砂糖 大さじ１; ◎みりん 大さじ１; ◎しょうゆ 大さじ１; ◎だしの素 小さじ１; ◎水 ５０ｃｃ

さとみわ @miwa_k

しょうがをきかせた甘醤油炒めで、豆腐と糸こんをヘルシーなおかずにしました♪
このレシピの生い立ち
豆腐と糸こんを使ってヘルシーなおかずにしたかったので。

豆腐と糸こんで♪ヘルシーおかず★

さとみわ @miwa_k

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材料

２人分

豆腐 1/2丁
糸こんにゃく 1/2袋
生姜（みじん切り）１かけ
ごま油
◎砂糖大さじ１
◎みりん大さじ１
◎しょうゆ大さじ１
◎だしの素小さじ１
◎水５０ｃｃ

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作り方

1

豆腐は一口大に切る。糸こんは食べやすい長さに切り、さっと茹でておきます。
2

フライパンにごま油を熱し生姜と糸こん、豆腐を炒めます。
糸こんの水気がなくなったら◎を加えて煮ます。
3

煮汁がなくなったら出来上がりです♪

コツ・ポイント

糸こんは水気が飛ぶまで炒めると味がよくしみこみます。

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つくれぽ

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さとみわ @miwa_k

2007/01/15 06:03に公開

玄米プロジェクトアンバサダー上級食育アドバイザー米粉スイーツ研究家食生活アドバイザー雑穀マイスターベジタブル＆フルーツアドバイザー旦那さん（７つ年上） ☆娘（高3） ☆息子（高1）レシピブログhttp://ameblo.jp/satomiwa-cuisineインスタグラムhttps://www.instagram.com/satomiwa.kブログ「ふうらぼ」https://foodstylelab.com

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