あまった煮しめの揚げ物

ayariko
ayariko @cook_40026795
日本

お正月の煮しめ 作り過ぎて飽きたら・・・
リメイクで粉をつけて揚げちゃいましょう!
色はいまいちだけど美味しいですよ
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれたレシピです
子供の頃はおせちの煮しめよりも揚げたのが楽しみでした

あまった煮しめの揚げ物

お正月の煮しめ 作り過ぎて飽きたら・・・
リメイクで粉をつけて揚げちゃいましょう!
色はいまいちだけど美味しいですよ
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれたレシピです
子供の頃はおせちの煮しめよりも揚げたのが楽しみでした

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材料

  1. 煮しめ

作り方

  1. 1

    煮しめのこんにゃく以外の汁気を軽く切る
    キッチンパーパーの上におくと簡単

  2. 2

    片栗粉をまぶしながら油で揚げます

  3. 3

コツ・ポイント

外側をかりっと中まで温まる程度に揚げて下さい
味がついてるので焦げやすいので注意して下さいね
こんにゃく以外ならどれでも美味しいと思います

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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ayariko
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レシピは子供達への覚え書きとしてのせてます20年のアメリカ生活を終えて日本に住んでいます
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