りんごのパウンドケーキ

Name: りんごのパウンドケーキ
Cuisine: 日本語
Ingredients: ホットケーキミックス 200ｇ; りんご 大玉の半分; サワークリーム 35ｇ; レーズン 30ｇ; 卵 1個; 牛乳 100ｃｃ; 砂糖 大匙2杯; レモン汁（ポッカレモン使用） 適量; シナモンパウダー お好み

すずパパ @cook_40029268

サワークリームが余っていて、りんごがたくさんあったので作りました。甘さ控えめでいい感じ！！
このレシピの生い立ち
りんごをたくさんいただき、サワークリームも冷蔵庫に余っていたので
作りました。急いでいて材料の分量は自分で思うままに入れたのですがなかなかうまくいきました。美味しかったです。

りんごのパウンドケーキ

すずパパ @cook_40029268

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材料

ホットケーキミックス 200ｇ
りんご大玉の半分
サワークリーム 35ｇ
レーズン 30ｇ
卵 1個
牛乳 100ｃｃ
砂糖大匙2杯
レモン汁（ポッカレモン使用）適量
シナモンパウダーお好み

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作り方

1

りんごを薄くスライスし、ボールに入れレモン汁を加え混ぜておく。レーズンはお湯に浸けてふやかしざるに空ける。
2

ホットケーキミックス、卵、砂糖、サワークリーム、溶かしバター、牛乳を泡だて器で良く混ぜる。合わさったら、レーズンを加える。
3

オーブンを２００℃に
予熱しておく。
4
泡だて器からへらに持ち替えて、さっくり混ぜる。合わさったら、生地を型（アルタイト食パン型を使用）に少し入れりんごを並べる、また、生地を少しいれ、りんごを並べる、繰り返し。途中お好みでシナモンを振る。
5

全部生地を入れたら一番上にもりんごを並べシナモンを振る。
6
型に蓋をして２００℃で２０分焼く。
さらに、蓋を取って３０分焼いて完成。
型に入れたまま冷まして置く。