ふんわりさっくりバナナスコーン♪
外さっくり中ふんわりのバナナスコーンです♪ ホットビスケットに近いかな！？ほんのりバナナの香りがたまらなく幸せｖｖｖ作り方も簡単だし是非作ってみてくださいd(ゝ∀･) めっちゃ応用ききますよ♪ メモにバナナなしの材料も♪
このレシピの生い立ち
いつも作ってるスコーンになんとなく大好きなバナナを入れてみたくなったので(爆)
あと、uekiさんのレシピID:228821を作ってからストックバッグ活用しまくりデス★
クッキー作る時にも便利なのだよ！
ふんわりさっくりバナナスコーン♪
外さっくり中ふんわりのバナナスコーンです♪ ホットビスケットに近いかな！？ほんのりバナナの香りがたまらなく幸せｖｖｖ作り方も簡単だし是非作ってみてくださいd(ゝ∀･) めっちゃ応用ききますよ♪ メモにバナナなしの材料も♪
このレシピの生い立ち
いつも作ってるスコーンになんとなく大好きなバナナを入れてみたくなったので(爆)
あと、uekiさんのレシピID:228821を作ってからストックバッグ活用しまくりデス★
クッキー作る時にも便利なのだよ！
アプリでひらく作り方
- 1
ストックバッグに★のついた材料を入れる。
そして空気を入れたまま閉じ、袋を軽く振る。
※この時量りの上に乗せながら量りつつ入れると楽で便利♪ - 2
バターとショートニングを固いまま袋に入れ、空気をできるだけ抜いて閉じ、粉と混ぜるようにつぶす。
綺麗に混ざると粉がポロポロになってくる。 -
- 3
バナナを入れて２と同じようにつぶす。
少しまとまってくるはずです。 - 4
牛乳を２～３回に分けて入れる。ねちゃっとならないように注意！綺麗にまとまったらそこでストップ。あんまり袋にひっつくようであれば、一度冷蔵庫に入れる。 ※写真はバナナなしのモノ。
-
- 5
1～1.5cmくらいの厚さにして、コップや型抜きで型を抜く。
適当なサイズに包丁で切ってもいいです。 - 6
200度に温めたオーブンで14分焼く。
トースターなら10分くらい？お好みの時間で♪
コツ・ポイント
できる限り生地の温度を上げないよう気をつけてください！温度が上がるとバターとショートニングがとけてベトベトに！！！ バナナを入れない場合は牛乳を120ccくらいにするといいデス。ノーマルはジャムやはちみつ、メープルシロップをつけて食べてね♪あと、ショートニングはバターにしちゃっても大丈夫ですｂいつも倍量作って冷凍保存しちゃってます★
つくれぽ
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