●（タレ）を全てまぜぶりを１０分つけ込んでおく。
（途中ひっくり返す）

フライパンにバター・サラダ油少々を入れぶりを両面よく焼く。焼けたらフタをし弱火で３分蒸し焼きにする。

つけダレを入れて、火を強めぶりにかけながら煮詰めていく。とろっとしてきたらできあがり！