かぼちゃで…サラダ♪
tobimama @cook_40022010
蒸した《かぼちゃ》でサラダを作りました。甘くて美味しいかぼちゃでした(*^_^*)
このレシピの生い立ち
カロチンたっぷりサラダです。かぼちゃの消費のため(^^;)
寒くなると腐ってしまい(-_-;)冬越し出来ないので早く食べないと…
かぼちゃで…サラダ♪
蒸した《かぼちゃ》でサラダを作りました。甘くて美味しいかぼちゃでした(*^_^*)
このレシピの生い立ち
カロチンたっぷりサラダです。かぼちゃの消費のため(^^;)
寒くなると腐ってしまい(-_-;)冬越し出来ないので早く食べないと…
作り方
- 1
かぼちゃをと人参を角切りにして柔らかくなるまで蒸す。
- 2
１を冷まして、角切りにしたチーズ、マヨネーズ、塩・こしょうで和える。
- 3
コツ・ポイント
茹でても良いけど、蒸した方が甘くて美味しい。
レンジでチン！でもOKです。
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