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濃厚クリームチーズムース☆りんごの香
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濃厚クリームチーズムース☆りんごの香-レシピのメイン写真

濃厚クリームチーズムース☆りんごの香

kyoko*k
kyoko*k @cook_40028094

とっても濃厚、ゼラチンを水ではなく、りんごジュースで溶かして香りもほんのり♪
とってもおいしくできました。
このレシピの生い立ち
全ての材料があったので、レアチーズケーキのレシピを参考にアレンジして作りました。

とっても濃厚、ゼラチンを水ではなく、りんごジュースで溶かして香りもほんのり♪
とってもおいしくできました。
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全ての材料があったので、レアチーズケーキのレシピを参考にアレンジして作りました。

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濃厚クリームチーズムース☆りんごの香

kyoko*k
kyoko*k @cook_40028094

とっても濃厚、ゼラチンを水ではなく、りんごジュースで溶かして香りもほんのり♪
とってもおいしくできました。
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全ての材料があったので、レアチーズケーキのレシピを参考にアレンジして作りました。

とっても濃厚、ゼラチンを水ではなく、りんごジュースで溶かして香りもほんのり♪
とってもおいしくできました。
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材料

ティーカップ2つ分
  • クリームチーズ 150グラム
  • ヨーグルト*メモ参照 150グラム
  • 砂糖 30グラム
  • りんごジュース 50cc
  • 粉ゼラチン 5グラム
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作り方

  1. 1

    クリームチーズをレンジで20~30秒かけやわらかくし、泡だて器で滑らかにし、砂糖とヨーグルトも加え混ぜる。

  2. 2

    りんごジュースにゼラチンを入れ、レンジに20秒程かけ溶かし、1に入れ混ぜる。器に入れ冷蔵庫でよく冷やし完成♪

  3. 3

コツ・ポイント

ゼラチンを溶かす時、レンジにかけすぎると固まったり、とびちったりするので、様子を見てチンしてください。
*ヨーグルトは120グラムから150グラムに変更しました(2・1)。120グラムだと、かためになります。水切りはかるくでいいです。

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kyoko*k
kyoko*k @cook_40028094
2006/12/19 14:59に公開
毎日たくさんのつくれぽありがとうございます。今は皆さんのレシピを見ては作っているのみで更新できていません。
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このレシピのキーワード

クリームチーズ ゼラチン ヨーグルト

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