簡単ヘルシーで柔らかく美味しいヒレ肉料理。ポークケチャップっぽいけどちょっとあっさり目にしました。
このレシピの生い立ち
ヒレカツが食べたくて安い時に買い貯めするのですが、旦那様の中性脂肪値が高くてなかなか揚げ物ができません。そんなときにヒレ肉の美味しさを生かしてヘルシーなメニューが作れないか考えてました。参考にしたレシピが美味しそうだったのですが、旦那様がバルサミコ酢嫌いなのでありません。ので家にあるものを使い酢が苦手な旦那様の為にトマトで酢の風味を和らげて見ました。