お米を研いで水を切り、お釜へ投入。大葉にんにく醤油を入れてから、通常の位置まで水を入れる。一番上に大葉を広げて入れる。

お釜のスイッチをオン！炊き上がったら、サックリと混ぜる。大葉がポロポロになってキレイに混ざります。うちではおこげもできました。