今回はこのそば茶を使用。ティパックになってます。ティパックから出して使います。

鍋に全部の材料を入れます。泡だて器で混ぜながら、火にかけます。

材料が混ざってきたら、木へらに持ちかえて、ゆっくり、沸騰するまで混ぜます。

型に流しいれます。このとき、そば茶が気になる方は網でこしてください。私はそのままいただいちゃいます。粗熱がとれたら、冷蔵庫で冷やしてください。

お好みで黒蜜ときな粉をかけて食べてください。