カルボナーラっぽいチキンラーメン♪
のんちゅ @cook_40018826
チキンラーメン＆卵は絶対！混ぜちゃう派でない私ですが、これはいつもやってます♪
このレシピの生い立ち
○十年間、チキンラーメンを食べているおかげ？(笑)
カルボナーラっぽいチキンラーメン♪
チキンラーメン＆卵は絶対！混ぜちゃう派でない私ですが、これはいつもやってます♪
このレシピの生い立ち
○十年間、チキンラーメンを食べているおかげ？(笑)
作り方
- 1
卵を割り、黄身と白身を分けます。その後チキンラーメンをお鍋で作ります。袋の裏の作業でOKです。
- 2
麺がほぐれたら卵の白身を入れ、混ぜます。白身が固まり始めたら次は黄身を投入！！素早く混ぜて即火から下ろします。火を通しすぎるとポロポロになって美味しくないですよ。
- 3
お好みでコショウをどうぞ♪
コツ・ポイント
コツはスピード！手早さが秘訣です。
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