大根 de ラザニア☆

すぅ~.
すぅ~. @cook_40030596

パスタの代わりに大根でラザニア!!
ヘルシーで簡単。

このレシピの生い立ち
以前TVでやっていたレシピです。
料理家が誰だったか、分量や詳しいレシピは忘れてしまったので、自分流です。

大根 de ラザニア☆

パスタの代わりに大根でラザニア!!
ヘルシーで簡単。

このレシピの生い立ち
以前TVでやっていたレシピです。
料理家が誰だったか、分量や詳しいレシピは忘れてしまったので、自分流です。

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材料

4~5人分
  1. 大根 1/2本
  2. 合いびき肉 200g
  3. たまねぎ 1/2コ
  4. にんにく 1片
  5. ミックスチーズorスライスチーズ 適量
  6. ○塩・こしょう 少々
  7. ○ケチャップ 大さじ3
  8. ○ソース 大さじ1
  9. 50cc

作り方

  1. 1

    油をひいてにんにくのみじん切りを入れて、香りが出たらたまねぎとひき肉を入れ塩・こしょうをして炒める。

  2. 2

    水と調味料を入れて、ミートソースを作る。
    (今回はなんちゃってミートソースです。)

  3. 3

    大根の皮をむき薄くスライスする。

  4. 4

    3の大根を塩少々を入れたお湯でかるくゆでる。

  5. 5

    耐熱皿にバターを薄く塗り、4の大根を敷き詰めます。

  6. 6

    その上に2のミートソースをかけます。

  7. 7

    さらにその上にミックスチーズ(スライスチーズでも可)をのせます。

  8. 8

    7を繰り返し最後にチーズをのせ、あれば大根の葉をちらします。

  9. 9

    あとはオーブンレンジのグラタン機能でチン!!
    してできあがり☆

コツ・ポイント

市販のレトルトミートソースを使うとさらに簡単に作れます。

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料理でストレス発散!!食べるのも大好きvvv毎日主婦として食事を作って、たまにお菓子を作ったりしています。
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