[土台作り]　シャケのおにぎりをつくり、形をドーム型にする。帽子の横の部分用にご飯を付け足す。※初めに作りたい大きさでイラストを描き、ラップをひいた上で作るとキレイに出来ます。この時に顔のパーツの型紙も作っておくといいと思います。

[パーツ作り]●海苔→顔の切り替え部分、黒目●チーズ→白目、帽子のマーク●ハム→くち●卵→帽子　　
それぞれ型紙にあわせて切る。帽子部分の玉子焼きはおにぎりに包むため、顔の出る部分だけ切り取り、周りはそのままとっておく。

[顔作り]バランスを見ながら土台のおにぎりに海苔を貼る→玉子焼きを乗せる。キレイに包めない時は、切れ込みを入れるときれいなカーブが出ます。白目のチーズに黒目の海苔をのせ、顔に乗せる。くちを付け、田麩でホッペをつくる。