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簡単マスカルポーネのデザート
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簡単マスカルポーネのデザート-レシピのメイン写真

簡単マスカルポーネのデザート

Kann-on
Kann-on @cook_40028065

クリーミーなデザートです♪美味しいマスカルポーネでたまにはこってり★
このレシピの生い立ち
近所のスーパーで、安くなってたので思わず買ったビッグサイズマスカルポーネ(500gが約300円)!慌てて使ってみました(汗;

クリーミーなデザートです♪美味しいマスカルポーネでたまにはこってり★
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近所のスーパーで、安くなってたので思わず買ったビッグサイズマスカルポーネ(500gが約300円)!慌てて使ってみました(汗;

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簡単マスカルポーネのデザート

Kann-on
Kann-on @cook_40028065

クリーミーなデザートです♪美味しいマスカルポーネでたまにはこってり★
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近所のスーパーで、安くなってたので思わず買ったビッグサイズマスカルポーネ(500gが約300円)!慌てて使ってみました(汗;

クリーミーなデザートです♪美味しいマスカルポーネでたまにはこってり★
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材料

3人分
  • マスカルポーネ 125グラム
  • 卵黄 1個分
  • 砂糖 大さじ2.5
  • グラッパ(お好みのリキュール) 大さじ1
  • シナモンパウダー 適宜
  • ヨーグルト 小さじ2
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作り方

  1. 1

    小さなボウルに卵黄と砂糖を入れ、すり混ぜ、リキュールも加えてよく混ぜる。

  2. 2

    マスカルポーネ、ヨーグルトを加え、滑らかになるまでよく混ぜ、冷蔵庫で2時間ほど冷やす。

  3. 3

    お皿に盛り付けてシナモンパウダーを振る。

  4. 4

    <さっぱりリンゴ煮>
    リンゴ小2個にレモン半個分のレモン果汁、大さじ2杯の砂糖を加え混ぜ、10分ほど蓋をして煮た後、蓋をはずして水分を飛ばす。

コツ・ポイント

グラッパ結構入れてみました。冷やして味がなじんでくると美味しいです♪さっぱり味のリンゴ煮も合う!!

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Kann-on
Kann-on @cook_40028065
2007/01/04 13:29に公開
時折フリーランスの仕事をしている兼業主婦。 毎日のごはんをきちんと作る、これがなかなか難しくて…
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このレシピのキーワード

デザート シナモン マスカルポーネ ヨーグルト リキュール 卵黄

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17449276
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