作り方
- 1
鶏肉に塩コショウをかるくふり、片栗粉をまんべんなくまぶす。
- 2
1の肉を油で揚げている間に、★を混ぜて甘酢を作っておく。
いろいろ試した結果、砂糖：しょうゆ：酢→1.5：1：1がベストな味でした～(￣▽￣～) - 3
肉が揚がったら食べやすい大きさに切り、2の甘酢をかけて出来上がり！
コツ・ポイント
レタスを下にひいて盛り付けるとGOOD(♯￣▽￣♯)ゞ
甘酢を作る時、しょう油と酢を少し多めに作り卵と混ぜ、
鶏肉を甘酢卵でとじて親子丼としてもかなり美味しい♪
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