おいしいね♪アップルパイ
きみぽん♪ @cook_40030256
おいしいアップルパイを作りたくて・・・。
家族みんなにも好評です！
このレシピの生い立ち
アップルパイ好きの義母のために！
おいしいアップルパイを研究しました！
おいしいね♪アップルパイ
おいしいアップルパイを作りたくて・・・。
家族みんなにも好評です！
このレシピの生い立ち
アップルパイ好きの義母のために！
おいしいアップルパイを研究しました！
アプリでひらく作り方
- 1
下準備
型にバターをぬり、強力粉をはたいておきます -
- 2
パイ生地を半分にカットし、１つは型より一回り大きいくらいまで伸ばします
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- 3
タルト型に生地をしきフォークで穴を開けます
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- 4
その上にあらかじめ作っておいたスポンジをのせ、さらにカスタードクリームものせます（写真上にみえるのはのばしたカスタードです）
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- 5
その上にりんご煮をしきつめます（食べる時に切りやすいように真ん中にりんごはのせませんでした）
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- 6
こんなにもっこり♪のせちゃいます
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- 7
残りのパイ生地もさっきと同じように伸ばし、１ｃｍ～１．５ｃｍくらいの幅で切ります
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- 8
それを格子状にのせはみだした部分は切り取ります
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- 9
卵黄に少量の水を加え全体に塗ります
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- 10
まだパイ生地が余っていたら周りにもぐるーっと１周パイ生地をまいちゃいます
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- 11
仕上げにもう一度塗り卵をぬります
（※プロはその後冷蔵庫で塗り卵の部分を乾かすそうです。
乾いたらもう１度塗ってもいいみたいです！２度塗りしたほうがきれいに焼けるんですって！） -
- 12
２００度のオーブンで５分→さらに１８０度に落として６０分焼きました！
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- 13
あまった端っこのパイ生地にグラニュー糖をたっぷりまぶし、天板の開いてるところに乗せて焼きました～！
子供が大喜びです！ -
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