豚コマのみぞれ煮

Name: 豚コマのみぞれ煮
Yield: ２～３人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚コマ肉 ２００ｇ; 大根 ２００ｇ～; 水 2００ｃｃ; めんつゆ 大さじ１; 酒 大さじ１; はちみつ 小さじ１〜; 醤油 適量; 万能ねぎ お好みで

我が家の簡単料理です！一品足りない時や、たっぷり作ってメインにしたりしています(^_-)-☆
このレシピの生い立ち
大根をまるまる一本もらうことが多くて、とにかくたくさん使いたかったときに、エッセを見ていたら大根が余ったら使えるレシピを発見しましたが、今は私の作り方になってます。。。

材料

２～３人分

豚コマは早めに火を止めても大根をおろしている間に余熱で火が通ります。大根おろしの水分の量に合わせて味付けを加減してください。

BlueTulip @cook_40029636

2007/01/12 02:49に公開

２００６年８月、アメリカ東部に転居。２００９年１２月帰国♪

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