お芋の栗きんとん♪
toi @cook_40025431
我が家の栗きんとんはさつまいもがベースで作ります(^^)v
市販のあまったるーい味付けが苦手な方におすすめです。
このレシピの生い立ち
お芋の皮を残してくり抜いて、それをカップにしてオーブンで焼けば、スイートポテトちっくになります。
お芋がパサパサになったら、ラップでチンすればOK！
お芋の栗きんとん♪
我が家の栗きんとんはさつまいもがベースで作ります(^^)v
市販のあまったるーい味付けが苦手な方におすすめです。
このレシピの生い立ち
お芋の皮を残してくり抜いて、それをカップにしてオーブンで焼けば、スイートポテトちっくになります。
お芋がパサパサになったら、ラップでチンすればOK！
作り方
- 1
お芋を蒸す。圧力鍋があれば楽チン♪
- 2
コロッケ作る要領で、皮をむいてつぶす。
-
- 3
栗と、生クリーム、栗が入ってたシロップを少しずつまぜる。
コツ・ポイント
材料の割合が適当でごめんなさいm(__)mでもいつも適当なので。
ゆるい感じがよければ、生クリームは多めに。甘さも硬さも、調節しながら加えることがポイントです。
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