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お芋の栗きんとん♪
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お芋の栗きんとん♪-レシピのメイン写真

お芋の栗きんとん♪

toi
toi @cook_40025431

我が家の栗きんとんはさつまいもがベースで作ります(^^)v
市販のあまったるーい味付けが苦手な方におすすめです。
このレシピの生い立ち
お芋の皮を残してくり抜いて、それをカップにしてオーブンで焼けば、スイートポテトちっくになります。
お芋がパサパサになったら、ラップでチンすればOK!

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お芋がパサパサになったら、ラップでチンすればOK!

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toi
toi @cook_40025431

我が家の栗きんとんはさつまいもがベースで作ります(^^)v
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お芋の皮を残してくり抜いて、それをカップにしてオーブンで焼けば、スイートポテトちっくになります。
お芋がパサパサになったら、ラップでチンすればOK!

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材料

  • サツマイモ(五郎島金時使用) 1~2本
  • 栗(シロップ付け) 適量
  • 生クリーム 適量
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作り方

  1. 1

    お芋を蒸す。圧力鍋があれば楽チン♪

  2. 2

    コロッケ作る要領で、皮をむいてつぶす。

    • お芋の栗きんとん♪作り方2写真
  3. 3

    栗と、生クリーム、栗が入ってたシロップを少しずつまぜる。

コツ・ポイント

材料の割合が適当でごめんなさいm(__)mでもいつも適当なので。
ゆるい感じがよければ、生クリームは多めに。甘さも硬さも、調節しながら加えることがポイントです。

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toi
toi @cook_40025431
2007/01/01 07:46に公開
一人暮らしレシピ!このせまーいキッチンもっと上手く使いたいなぁ*。:゚(p´□`q)゚・。+
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このレシピのキーワード

さつま芋 生栗 生クリーム 金時

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17450992
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