簡単☆おいしい☆低カロリー☆ひじきサラダ
にゃんコロ @cook_40028430
もう一品ほしいとき、お酒のおつまみに、青じそドレッシングで和えるだけのとっても簡単なサラダです。
このレシピの生い立ち
お姑さんに教えてもらったレシピです。簡単でおいしいから我が家の定番になりました。
簡単☆おいしい☆低カロリー☆ひじきサラダ
もう一品ほしいとき、お酒のおつまみに、青じそドレッシングで和えるだけのとっても簡単なサラダです。
このレシピの生い立ち
お姑さんに教えてもらったレシピです。簡単でおいしいから我が家の定番になりました。
作り方
- 1
ひじきを戻し、熱湯で１分ほどゆでて水気をよく切る。
- 2
白ごま、かつおぶしを混ぜ、青じそドレッシングで和える。
- 3
コツ・ポイント
ひじきはゆですぎるとべちゃっとなってしまうので、さっとゆでるのがポイントです。我が家では芽ひじきではなく長ひじきを使っています。
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