コーンフレークのカリカリ美味な唐揚げ♪
あっぷるシナモン @cook_40030457
コーンフレークの衣がたまりません！香ばしいし、カリカリ感がやみつきになります！
このレシピの生い立ち
ママ友の聞きかじりを参考に。
コーンフレークのカリカリ美味な唐揚げ♪
コーンフレークの衣がたまりません！香ばしいし、カリカリ感がやみつきになります！
このレシピの生い立ち
ママ友の聞きかじりを参考に。
作り方
- 1
鶏肉は適当な大きさに切り、ビニール袋に酒、しょうゆ、コショーを入れ味をしみこませておく
- 2
コーンフレークはビニールにいれ少しだけ砕いておくと引っ付きがよくなります。
- 3
卵白は軽くといておく
- 4
下味がついた鶏肉に片栗粉をまぶし、卵白、コーンフレークと衣をつけカリッと揚げます。
コツ・ポイント
コーンフレークは甘くないものが焦げにくいので揚げやすいです。鶏肉はモモ肉なら皮をはずして脂身がない方が美味しいとおもいます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17451045
